RUGGIERO FORNI
AHORA EN RENTING!
Cambia horno cada 4 años.
194 euro al mes todo incluido, al final te quedas con el horno.
limpiador
Muy amado por los pizzero, muy practico
Este movimiento sirve para quitar la harina quemada (muy amarga) abajo de la pizza.
10 segundo en esta rejilla inox ayuda a la pizza a no generar condensa abajo, especialmente apto para el servicio a domicilio.
Ayuda mantener limpio el suelo de las impurezas que salen del horno.
Factura de Luz Elevada?
Un horno de gas es tres veces mas rápido
Este horno gasta 200 euro mensuales, 8 oras al día, 26 días.
6 pizzas cada dos minutos, 120 pizzas por ora.
Un horno eléctrico de esa misma capacidad productiva gasta 4 veces el de gas.
En un año el horno se paga solo
el rey
giratorio-rotativo
gas y leña
Horno Napoli
Con una bóveda más baja
el modelo Napoli es el más tradicional
Reflejo de la cocina napolitana.
Horno linea Elite
DESDE EL 2006
Horno Rotatorio/Giratorio
El más atractivo, no tiene rival en gastos y confiabilidad.
El más productivo: contrata menos gente para grandes producciones, cocción perfecta.
Si vendes mas de 70 pizzas al dia es tu mejor opciòn.
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